我們永遠(yuǎn)懷念您！

時(shí)間：2024-04-12

4月12日，對我們火宮殿人來說是一個(gè)特別重大的日子！66年前的今天，偉大領(lǐng)袖毛主席在時(shí)任中共湖南省委第一書記周小舟的陪同下，視察火宮殿并品嘗了火宮殿的風(fēng)味小吃和湘菜。

1958年4月11日下午，毛主席在蓉園聽取時(shí)任省委書記周小舟的工作匯報(bào)后，閑談中，主席談到了長沙火宮殿。主席說，火宮殿我曾去過幾次（解放前），現(xiàn)在火宮殿還有沒有。周小舟答“有”。主席接著問，他們那里公私合營了嗎，一些老人還在不在，現(xiàn)在生活情況都好啵？周小舟書記一一作了回答。稍后，周小舟書記以詢問的語氣征求主席意見：“主席，看明天我們?nèi)ヒ惶嘶饘m殿？”主席說：“好！”

主席答應(yīng)去火宮殿，省委隨即召開了有關(guān)安全保衛(wèi)工作的會(huì)議，部署了各部門的保衛(wèi)工作。當(dāng)天下午，長沙市公安局一負(fù)責(zé)保衛(wèi)工作的同志找到時(shí)任長沙市社會(huì)福利公司飲食部經(jīng)理、支部書記李海清。來人講，明天下午有一位中央首長要來火宮殿就餐，為做好這次接待工作，對直接參加接待廚師、服務(wù)員提出了要求：一、接待的廚師、服務(wù)員在歷史上要清白；二、烹飪技藝要高；三、個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣要好。第二天清早，飲食部經(jīng)理李海清坐鎮(zhèn)火宮殿，選定廚師于錫定、沈福生、毛壽松、吳國良，服務(wù)員何炳炎、張應(yīng)龍（傳菜）等人直接參與接待。李經(jīng)理從早到晚半步也不離開廚房進(jìn)行監(jiān)督指揮。

用餐后，毛主席剛走出火宮殿大門，被一小學(xué)生認(rèn)出。這一小學(xué)生與旁邊的同學(xué)講，這個(gè)人好像毛主席。這一講又被周圍的群眾聽見，過路群眾一眼就認(rèn)出是毛主席。一傳十、十傳百，過路群眾越聚越多，人群中有人高呼“毛主席萬歲”！當(dāng)時(shí)負(fù)責(zé)現(xiàn)場保衛(wèi)工作的省公安廳副廳長高文禮看到這種情況，為不過分張揚(yáng)，確保主席安全，急忙向圍觀群眾搖手，示意大家不要喊，讓開道讓主席上車。

毛主席離開火宮殿后，整條坡子街?jǐn)D滿了來看毛主席的群眾。一些見到了毛主席的群眾一個(gè)勁向后來的群眾講述見到毛主席的情景：“毛主席穿一件銀灰色大衣，個(gè)子很高大……”未見到毛主席的群眾也能從講述中，分享這份難得的喜悅。

蔣業(yè)農(nóng)，原省委代理第一書記王延春的秘書

李海清，長沙社會(huì)福利公司飲食部經(jīng)理口述

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