湘西美食文化節渲染星城，疫情過后，各行各業以及廣大百姓終于迎來了三年來真正的春天，為了滿足大家閉鎖之后的暢游，湘西州政府特意開設了湘西美景好物推薦大賞，2023年6月9日至11日，在火宮殿為大家提供好吃好玩，健康快樂一站購!歡迎大家來火宮殿逛市集，吃傳統湘西美食，賞民俗文化表演。

在人們眼中，湘西一直是神秘、景色秀麗的代名詞，無數人想走進湘西，一探究竟。而湘西也從未讓人失望過，不僅悠遠的歷史文化、秀麗的風光和神秘傳說打動人心，湘西的特色農產品也是讓人一觸不能忘。古人留下的食養口訣：“早晨吃片姜，賽過人參湯，常吃蘿卜和生姜，不用醫生開藥方。”姜糖是源自于鳳凰治風寒感冒的一種民間配方。人吃五谷雜糧，難免有點病痛，偶遇風寒。切幾片姜拌點紅糖在瓦缽里煎煮，就著熱湯服下，捂在被子里發出一身汗，便感一身輕快。鳳凰先祖將生姜和糖制成可以存放的固體糖丸，有事沒事經常一兩粒含在嘴里。如此一來，姜糖就成了鳳凰諸家祖傳秘不外泄的糖物精品。此次煙火市集便可以看到傳統姜糖的制作過程。

湘西苗舞是中國苗族地區最具特色的舞蹈藝術，據歷史文獻記載，這種舞蹈起源于漢代以前，產生于苗族的祭祀活動中，是激勵湘西苗族人民的一種民間藝術形式。它指揮生產勞動，傳播民族文化，用鼓樂娛樂身心。它有機結合了音樂、舞蹈、表演等藝術門類，歷史悠久，內容豐富，特色鮮明。隨著時代的變遷，苗族鼓舞成為苗族人民喜愛的舞蹈藝術形式。此次煙火市集不僅有美食分享會，還將在下午18點30至19點30，在火宮殿的廟坪前舉辦精彩的湘西苗舞表演。

當然此次市集活動不僅有美食試吃，民俗表演觀賞，還有激動人心的抽獎環節。此次市集活動主打視、聽、味、觸四感并發，打造最熱鬧非凡的湘西美食文化民俗印象。歡迎大家在6月9日至11日來火宮殿逛市集，品美食，看表演，體驗傳統文化。

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文案 | 小水

圖文、編輯 | 龍維

初審 | 運營部    終審 | 周后長