百年老店，火神別院

湘菜首府，引領群倫

紅墻映照，金風送爽

歲月靜好，品味時光

◆◆◆◆◆

火宮殿總店湘菜首府

研發數二十余道新品
 

時令新撰，創意搭配

以味、美、形、色、香

邀您開啟秋冬舌尖之旅

【黑蒜燒鰻魚】魚肉香糯嫩滑，入口綿柔，回味鮮甜，佐以黑蒜，絕對稱得上一絕，滿足了老饕們對于河鰻這種食材的所有幻想。

【砂煲焗蝦釀藕夾】火宮殿湘菜首府主廚卿前亮大師原創。砂煲現焗，藕夾脆嫩，蝦餡鮮香，姜蔥口味濃郁，搭配鮮百合，掀開砂煲蓋的那一刻，曼妙的鮮香撲鼻而來，讓人垂涎欲滴~

【波斯頓龍蝦燒米豆腐】將波斯頓龍蝦與芙蓉鎮米豆腐同燒，平凡的米豆腐立刻得到高品質的加持。米豆腐咸鮮燙口，龍蝦肉細嫩鮮美，整道菜既口味豐富又造型美觀。

【肉汁海參撈飯】遵循傳統，采用干貨海參法制，頂湯煨制軟糯Q彈，搭配本地青辣椒及湖湘風味肉汁。上菜時連同五常大米飯一起，一碗肉質海參撈飯回味無窮~

【膏蟹蒸肉餅】膏蟹殼薄螯大、蛋白含量高，肉質豐滿結實、味美，鮮甜細膩，是餐桌上不可多得的珍饈。精選寧鄉黑豬肉剁成肉糜，與現點現殺的青蟹一同入鍋蒸制，黑豬肉的醇厚與潤滑為基底，蟹肉的鮮甜味被無限放大，兩者相輔相成。配上主廚特制的醬汁，以咸味引出鮮味，勾出一種獨特的風味。

【組庵菜心】組庵菜以“精”、“奢”著稱，用料奢華、做工精細、火候精準。選用當季南山蘿卜，頂湯煨制，蘿卜甘甜、菜芯脆嫩。組庵菜心，匠心傳承。

火宮殿總店湘菜首府

帶您開啟美食之旅

與您不見不散！
 

 品鑒熱線：0731-85814228

END

文案 | 謝燕

圖文、編輯 | 龍維

初審 | 運營部    終審 | 周后長