火宮殿位于湖南省長沙市坡子街。過去是一座祭祀火神的廟宇，又名“乾元宮”?；鹕駨R建于明萬歷5年（公元1577年）前，有著445年歷史。現在的長沙火宮殿有限公司是一家擁有 “中華老字號”和“中華餐飲名店”的餐飲企業，一直被譽為湘風小吃的源頭、傳統湘菜的代表。其“火宮殿廟會”、“臭豆腐制作技藝”被列入國家級非物質文化遺產名錄，“八大傳統小吃制作技藝”被列入省級非物質文化遺產名錄?；饘m殿以其深厚的火廟文化底蘊，著名的湘風小吃、傳統湘菜，成為長沙歷史文化名城一道亮麗的風景線。

火宮殿研學游為學生提供動手體驗和綜合教育的傳統非遺文化和湖湘文化研學課程，以寓教于游、寓教于樂為根本，充分發掘火宮殿的教育內涵，設計互動活動，開辦以歷史文化、非物質文化遺產文化、中華美食文化知識為主題的大講堂，讓學員們通過研學實踐活動接觸社會和自然風俗，了解老長沙歷史變遷，在體驗中學習和鍛煉，掌握豐富多彩的中華傳統文化、湖湘文化、非遺文化知識。

課程一：火宮殿文化課程（打卡火宮殿八大景）

課程地點：火宮殿八大景

課程時長：40分鐘

課程目標：通過自主探究與導師講解的兩種方式，讓學生知曉、理解并學習火宮殿的人文及歷史。

課程內容：1.學習火宮殿的八大景有哪些。

  2.了解火宮殿的來源與歷史。

  3.溯源火宮殿中華老字號的原因。

  4.學習臭豆腐的制作工藝。

課程二：火宮殿祈福課程

課程地點：火宮殿火神廟前坪

課程時長：20分鐘

課程目標：熟悉我國的“火神”祈福文化及歷史，區分傳統文化的優與劣。

課程內容：1.學習火宮殿的八大景有哪些。

  2.了解火神的來源與歷史。

課程三：火宮殿美食課程

課程地點：小吃宴會廳、會議廳（或餐廳）

課程時長：90分鐘

課程目標：學習中國歷史悠久的八大菜系之一湘菜的特色特點與種類，并了解臭豆腐及其相關面點的制作。

課程內容：1.湘菜的特色特點以及湘菜的代表美食，學習湘菜文化。

  2.學習面點的制作。

課程四：火宮殿戲曲課程

課程地點：花鼓戲樓

課程時長：60-90分鐘

課程目標：了解長沙市民的聽戲生活；學習花鼓戲的歷史文化與表演特色。

課程內容：1.了解花鼓戲的歷史與文化。

  2.學習花鼓戲的演唱或頭飾的特點與制作。

（費用另計）

課程五：火宮殿文創課程

課程地點：餐廳（會議室）

課程時長：60分鐘

課程目標：了解火宮殿的文創產品，通過制作文創產品，提升學生的創新能力。

課程內容：了解火宮殿的文化及文創產品類型。

火神廟、古牌樓、“金磚照壁”、古戲臺，百年歷史使這些建筑天然帶有一層莊嚴與神秘的色彩，而同學們的到來，使這里又添了幾份青春的活力，讓歷史與未來產生了碰撞。在講解員的敘述下，從古街古建筑看長沙歷史變遷，從名人故事看長沙傳統美食，從火文化看長沙城市文明發展，從而對長沙這座城市有了更深的認識。自己動手，美味加倍?；饘m殿湘點、湘菜大師現場教學，耐心指導同學們制作蒸餃、玉兔包及特色美食。同學們親自上陣，體驗傳統小吃制作技藝，同時也品嘗到了自己親手制作的湘菜面點。火宮殿非遺研學、勞動課程寓教于樂，既了解了文化延續與變遷，又參與勞動收獲勞動后的滿足，還體驗到了非遺技藝的魅力，讓同學們了解到老長沙歷史變遷，在體驗中學習和鍛煉，掌握豐富多彩的中華傳統文化、湖湘文化、非遺文化知識。

火宮殿非遺研學、勞動課等你！

研學報名聯系人：唐超

研學報名熱線：13574854132

研學資費：158元/人

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審稿 | 運營部