“五月五   是端陽”

轉(zhuǎn)眼端午佳節(jié)又將來臨

纏一顆綠色的粽子

淺念安康

端午節(jié)又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)，雖然名稱不同，各地人民過節(jié)習俗也小有差異，但人們對端午節(jié)的重視卻都是相同的。長沙人的端午節(jié)，與大多數(shù)地方的習俗大致相同，但在某些方面又有著自己的特色。

賽龍舟  祭屈原

賽龍舟是湖南地區(qū)端午節(jié)的主要習俗。從上世紀三四十年代開始，每年端午前長沙湘江、瀏陽河、撈刀河多有民眾自發(fā)組織的龍舟賽事，引得民眾爭相觀摩，競渡現(xiàn)場十分熱鬧。人們用龍舟競賽的形式紀念屈原，讓愛國主義傳統(tǒng)在中華文化中代代傳承。

包粽子  吃粽子

每到端午，長沙民眾家家戶戶都會買來幾斤糯米，在里面放入紅棗、大豆等，扯上幾根麻繩包粽子。一般多為原味堿水粽子，后來漸漸的口味越來越多，有鮮肉的、臘肉的、豆沙的等等。為什么用糯米包裹？其實長沙自古便有舞龍時抓糯米打龍頭的習俗，糯米是遠古時期祀神用的精米，即“糈”?！渡胶＝?jīng)》及屈賦中多次出現(xiàn)“糈”，《續(xù)齊諧記》《荊楚歲時記》等典籍載述的以竹筒貯米投水祭之者，亦糯米也。

插艾葉  掛菖蒲

插艾葉和菖蒲是長沙人端午節(jié)習俗之一，家家灑掃庭除，以菖蒲、艾條插于門楣，懸于堂中，至今還有部分老一輩長沙人用艾葉給小孩洗澡，以驅(qū)瘟祛毒。傳說趙巡撫不僅用雄黃驅(qū)趕蟒蛇，亦通知每家每戶懸掛菖蒲艾葉，菖蒲艾葉變成利劍后嚇跑了山中的大蟒蛇。

吃包子  送蒲扇

小時候端午節(jié)，總會買些包子和蒲扇去外婆家拜節(jié)。包子也是長沙端午節(jié)必備的美食，火宮殿的大肉包、鹽菜糖包尤為搶手，每年都要提前預訂。

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編輯 | 龍維

審稿 | 運營部