9月23日17點，火宮殿“尋味三湘宴”活動正式開席，一場風景中的盛宴，要讓每一個來店的湖南人在火宮殿都能找到自己味覺的故鄉。

中國湘菜文化首席專家“范哥點菜”范命輝在巡游湖南，遍訪三湘四水美食，出版《尋味三湘》之后，應火宮殿總經理譚飛之邀，突破傳統制單，從他的新書《尋味三湘》所描寫的300多道菜中精挑細選了16道菜組成的宴席，突出地方特色，崇尚自然，一地一菜，菜品來自14個地州市16個古村古鎮古城，經火宮殿的湘菜大師們精烹細調，三湘四水的湘風民俗匯成一席。這也是火宮殿近五百年來首次以“三湘”的名義做菜擺酒成席。

此次“尋味三湘宴”的推出，邀請了60位業內人士與嘉賓出席，共同見證品味來自湖湘不同地區的美食，了解這些美食背后不同的故事，體會這些美食所蘊含的那一份鄉情。

??長沙火宮殿有限公司總經理譚飛宣布開席??

??湖湘美食首席專家、《尋味三湘》作者范命輝先生致辭??

??中國烹飪大師、湘菜大師、火宮殿技術總監王焰峰介紹宴席菜品??

??火宮殿總經理譚飛與業內人士及嘉賓合影??

??尋味三湘宴，笑迎天下客??

??活動現場，人頭攢動??