2016年3月3日晚，現任美國駐華大使馬克斯?博卡斯一行人造訪火宮殿，參觀火宮殿景點，品嘗湖湘小吃美食，領略湖湘美食文化。

       早在2011年的時候，當時的美駐華大使洪博培就曾光臨火宮殿品嘗美食。如今時隔5年，現任美駐華大使再次蒞臨火宮殿。（上圖為洪博培）

        雖然天空飄著濛濛細雨，但馬克斯?博卡斯一行人仍準時到達，參觀火宮殿。

        在“金磚照壁”前了解有600多年歷史的“金磚”。

        欣賞古戲臺上表演的湖南花鼓戲。

       在臭豆腐非遺展示館內了解臭豆腐的制作過程。

       在火宮殿湘菜首府包廂內品嘗湖南傳統湘菜和小吃。

       翻閱火宮殿的小人書。

       欣然題辭。

       “火宮殿的臭豆腐味道棒極了！”