——郭天柱（2002年2月）

         (專題片《長沙美食》片尾曲)

[童謠]：奶奶的奶奶撐著傘，

        爺爺的爺爺挑著擔；

        穿過了大街和小巷，

        流過了多少血和汗；

        披星戴月三百年，

        火宮殿的名聲天下傳……

[童謠]：爺爺的爺爺這樣說，

        奶奶的奶奶這樣說。

        走過南嘿闖過北，

        長沙人講呷是角色!

        過去路過長沙府，

        隨禾是要呷片臭豆腐。

        龍脂豬血也蠻有名，

        不呷就冇到長沙城。

        火宮殿是樣樣有，

        喔呀呀呀……

[數板]：難忘一九五八年，

        毛主席來到店堂前。

        開口要呷臭豆腐，

        筷子一夾笑口言：

       “呷起來臭，聞起來香，

   味道真的不討嫌……”

       常言道

[演唱]：進門是火宮殿．

        出門是乾元宮。

        老牌字號譽中華，

        火宮殿的牌子傳美名。

        年輕的滿哥這樣說，

        漂亮的妹坨這樣說。

        小品宴嘿有特色，

        湖湘文化有情結。

        滋潤了多少故鄉人，

        醉美了多少四海客。

        一個辣字暖情懷，

        呷出了長沙人的好品格。

        火宮殿是排頭兵，

        喔呀呀呀………

[數板]：你看“德園”、“和記”、“玉樓東”，

        “新華樓”、“雙燕”、“楊裕興”，

        “奇峰閣”、“李合盛”，

        “柳家湯圓”、“徐長興”，

        “黃春和”、“甘長順”，

        回頭又見“又一村”………

        這真是

[演唱]：春滿星沙群星燦．

        美食美味數“湘軍”。

        南來北往誰不贊，

        火宮殿的牌子傳美名!